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耗油生菜的正确做法
耗油生菜的正确做法
更新时间:2025-08-06 14:45:21

  1、将需要蚝油,生抽和糖混合在一個容器中。

  2、生菜對半剖開,洗淨備用。

  3、蒜瓣去皮,切成細末備用。

  4、将油上鍋,放入蒜末,煎至蒜末微微發黃後關火。

  5、将熱油澆在蚝油,生抽與糖的混合汁上,攪拌一下,讓糖融化。

  6、做一鍋開水,将生菜在裡面燙一下就撈出,瀝幹水份,裝盤。

  7、把混合好的油料汁倒在燙好的生菜上就可以了。

  8、簡單的蚝油生菜就做好了。

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