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佛手瓜用開水焯嗎

更新时间：2026-04-05 23:03:54

　　佛手瓜用不用焯水可以根據情況來決定,可以不用開水焯，也可以用開水焯。焯水的話可以使佛手瓜表皮的髒物質得到清除，不焯水的話更容易保留佛手瓜的原有口感。但為了吃起來更加衛生，佛手瓜最好焯水。

　　佛手瓜，又叫千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等。

　　佛手瓜，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原産于墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀傳入中國，在中國江南一帶都有種植。

　　佛手瓜是多年生的植物，以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、台灣居多。佛手瓜既可做菜，又可當水果生吃。

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