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如何做檸檬川貝膏

更新时间：2025-12-04 09:57:40

　　1、用料：檸檬1000克、川貝母粉20克、陳皮20克、老冰糖1200克。

　　2、檸檬用鹽水泡十分鐘，清洗幹淨後擦幹水份，用刀切成片，去掉籽乙

　　3、将檸檬片放入炖鍋。

　　4、放一層冰糖。

　　5、接着放入陳皮與川貝母粉，一層層的碼好。

　　6、将炖鍋放入蒸鍋内，用保鮮膜包好，隔水燒開，轉小火炖煮十二個小時左右。

　　7、檸檬片炖成微微的褐色就好了。

　　8、瓶子用開水消毒，把檸檬膏裝入。

　　9、冷卻後，蓋上蓋子放冰箱冷藏，能放三個月不會壞。

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