1、播種：七彩椒播種一般在春天或初夏進行，種子發芽最适合溫度為25~30℃，最低發芽溫度為15℃。選擇合适的花盆填入經過消毒後的營養土至盆口3cm處，然後澆透水，待水完全滲透後，将種子均勻的撒在花盆中，蓋上約1cm的細土，接着再澆一遍水潤床。溫度低的地方需在盆上拱搭一層地膜，将花盆放到陽光照射的地方，一般一至兩周即可出苗，如果溫度偏高應揭下地膜，避免灼傷幼苗。當幼苗長至5~6片真葉即可移栽上盆。
2、移栽上盆：七彩椒适合排水良好，肥沃深厚，PH6.2~7.2的壤土，配置好營養土就可以移植上盆了。通常選擇15-25cm的花盆，每盆種植1~2株幼苗。定植一周後，澆上一起稀複合肥，根據長勢可适當追肥，七彩椒吸收鉀最多，氮次之，磷最少。切忌氮肥不能過量，容易造成徒長。七彩椒喜歡陽光，需放在陽光充足的地方才能結果多。
3、日常管理：七彩椒一般自然分枝能力強，不需要摘心，如果覺得分枝少也可以摘心。七彩椒枝條不能過密，否則影響通風和光照，如果側枝過于旺盛，可抹掉部分側芽。七彩椒喜濕，但不能澆水過多，做到見幹見濕就可以了，花前适當控水，有助于花芽分化，提高坐果率。室内，陽台種植由于缺乏昆蟲授粉，需人工輔助授粉提高坐果率，七彩椒人工授粉非常簡單，一般輕搖植株就行，如果不放心可用棉簽塗抹花心部位。七彩椒可多茬結果，摘掉成熟七彩椒後又可開花結果。七彩椒花果期适宜溫度為20~28℃，溫度低于15℃或高于35℃都不利于開花結果。
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