白天釣黃辣丁在深潭處、陡峭的崖壁底部或者亂石水草多地地方釣比較多、比較好釣到。而且一般需要用蚯蚓、紅蟲等活的餌料才能吸引較多的黃辣丁過來。同時，用海竿或者矶竿采用串鈎的方式作釣，可以大大地增加上魚的機率。
黃辣丁食性為雜食性，自然條件下以動物性飼料為主，魚苗階段以浮遊動物為食，成魚以昆蟲、小魚蝦等為食，偶爾也會吞食植物碎屑等。
黃辣丁魚仔剛孵出來時從自身卵黃囊中吸取營養，行内源性營養。慢慢開始攝食輪蟲等，長大些就完全以外界食物為食了，行外源性營養。
雖然黃辣丁的食性較廣，但餌料組成都比較簡單，不同體長階段都是以一到三種餌料生物為主，而且有浮遊生物向底栖生物轉變。
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