1、準備一個碗，加入适量的小蘇打、白醋，因為小蘇打和白醋混合能形成面堿。再放入比它們的量多3倍的清水，用筷子攪拌均勻之後，放一旁備用。
2、準備一個小盆，放入适量的面粉，加入适量的白砂糖（加白砂糖是為了吃起來更加的香甜可口），用筷子攪拌均勻之後，在中間弄出一個凹槽，把準備好的面堿溶液以少量多次的方式倒進小盆裡。分别攪拌均勻。
3、當盆中的面粉已經形成面團之後，就用手反複的揉搓。再用保鮮膜把小盆密封起來，不要接觸空氣，放到溫暖的地方發面，就隻需要10分鐘，就能“開滿盆”了。
如何快速發面粉小竅門
更新时间：2025-07-06 08:58:04
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