1、人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞制造出的人造肉。
2、大豆蛋白肉實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆制品。利用動物幹細胞制造出的人造肉，研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質“喂養”幹細胞，讓它不斷“長大”。
3、人造肉與普通肉的區别：人造肉的口感不如普通肉，普通肉有骨頭、肉筋、脆骨等多種形态，但是人造肉一般隻有碎肉形态，導緻口感不佳。
人造肉是什麼
更新时间：2025-08-17 18:58:15
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