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豬肚的簡單做法既好吃又簡單

更新时间：2026-11-06 10:26:15

　　豬肚怎麼做好吃又簡單呢？可以用香菇來炒豬肚，豬肚本身是有腥味的，在鍋裡放入油，把豬肚倒入，加入料酒把豬肚的腥味去掉，然後放入香菇，讓香菇的香味融入豬肚中，做法簡單卻很是美味！

　　1，把豬肚洗淨，在開水中焯一下，切成薄條。

　　2，香菇用新鮮的，洗淨切好，把蔥也順便洗下切成小段。

　　3，開火，鍋裡放入油、鹽、姜，把鍋燒熱。

　　4，倒入豬肚，用大火炒，加入黃酒去腥，把湯炒幹。

　　5，混入香菇一起炒。

　　6，加入醬油，調一下顔色。

　　7，等豬肚與香菇融合在一起，都熟了，撒上蔥段。

　　8，加入味精，炒均勻即可。

　　9，注意事項

　　倒入豬肚，用大火炒，加入黃酒去腥，一定要把湯炒幹。

　　先放豬肚，再混入香菇，這樣才能入味去腥，仔細看步驟這篇是作者很用心的哦！

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