喜歡榴蓮這種水果的人非常喜歡，不喜歡的人尤其讨厭這種味道。現在很多人都喜歡買未開封的榴蓮放在家裡，因為沒有開封也不知道是不是熟練，但是如果榴蓮沒熟剝開了怎麼辦可以放冰箱嗎?
一、榴蓮沒熟剝開了怎麼辦可以放冰箱嗎
不建議将未成熟的榴蓮直接放入冰箱。如果需要放冰箱，可以放一層保鮮袋，榴蓮在冰箱裡會蒸發掉自己的味道，很容易接觸氧氣變質。榴蓮的貯藏方法有一下兩種，第一種方法，榴蓮具有後熟性，應存放于陰涼處。成熟的果實會開裂，可以取出果肉，放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏。放涼後會有冰淇淋的味道未開封的未成熟榴蓮有一股青草味。 成熟的榴蓮散發着榴蓮固有的香氣，用報紙包好，點燃報紙，燒完後用新報紙包好，收起來放在溫暖的地方，一兩天後就可以聞到香氣，證明它已經成熟了，把它撿起來，輕輕地扔在地上打破裂縫，然後從裂縫裡撬開吃。
二、榴蓮怎麼催熟
1.成熟果實催熟
這是催熟榴蓮最簡單的方法。将未成熟的榴蓮與一些成熟的水果放在一起，如蘋果、發黃的香蕉等，在紙箱或紙袋等稍微封閉的地方，這些成熟的水果會散發出乙烯，而乙烯有催熟榴蓮的作用，讓榴蓮在很短的時間裡面成熟，一般來說，用這種方法催熟榴蓮需要3到5天。
2.包裹催熟
榴蓮對周圍環境的溫度要求較高，放在溫暖的地方更容易催熟。因此，如果購買的榴蓮未成熟，也可以用報紙或厚毛巾、保鮮膜等包裹起來，放在陰涼幹燥處，注意通風，等幾天榴蓮就會成熟。
如果榴蓮打開發現不成熟的話，是不建議放在冰箱裡面的，我們可以用上面介紹的兩種方法來催熟榴蓮，把它和其他水果放在一起，比如說蘋果香蕉等，或者是把它全部包裹起來放在溫度比較高的地方催熟，這兩種方法都很方便，我們在生活中如果有需要的話可以試一試。
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