榴蓮是一種人們又愛又恨的水果，因為它有一種獨特的味道。喜歡的人很喜歡，不喜歡的人覺得很臭。喜歡榴蓮的人都知道，榴蓮其實有很多種。喜歡榴蓮的朋友可以選擇甲侖榴蓮，是泰國的一個品種。那麼甲侖榴蓮怎麼催熟呢？如何鑒别甲侖的生榴蓮和熟榴蓮？
一、甲侖榴蓮怎麼催熟
1.乙烯催熟法：買一個成熟的香蕉，和榴蓮肉放在一起。冷天3天左右就熟了，熱天1天左右就熟了。因為成熟的香蕉會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟的。一般來說，把成熟的水果和未成熟的榴蓮放在一起可以加速成熟。
2.把生榴蓮“放”熟：用兩張報紙把榴蓮包好，放在陰涼的地方。不要暴露在氧氣和空氣中，這樣榴蓮就不會腐爛。放兩天就可以吃了。看到裂了就可以吃了。再放下就太幹了。如果沒有報紙，可以用保鮮膜和厚毛巾代替塑料袋。
二、怎麼辨認甲侖榴蓮的生熟
1.聞氣味
一顆榴蓮好吃不好吃，不僅和品種、産地、氣候、施肥、采摘時間有關，吃的時間也很重要。因為未成熟的榴蓮又硬又輕，吃起來像嚼蠟。未成熟的榴蓮聞起來像草，成熟的榴蓮散發出一種香氣。有酒味的時候一定要換。千萬不要買。
2.看皮
如果皮呈錐形稀疏，一般榴蓮粒較多，果肉厚而細膩;如果刺細而密，果粒少，果肉薄，肉厚。丘陵形狀的榴蓮是最好的選擇，因為丘陵形狀會有果肉，更多的丘陵形狀可以保證更多的果肉。另外，你還需要看表皮的深淺。如果太深，就是太熟；太淺，則不成熟；宜深不宜淺。
3.聽聲音
将榴蓮舉到耳邊，用力搖晃。如果聽到輕微的響聲，說明榴蓮肉有厚有薄，是上品。如果噪音太大，說明榴蓮核太大，肉太薄，不能吃。
經過了解，我們已經知道，甲侖榴蓮怎麼催熟？如何鑒别嘉倫的生榴蓮和熟榴蓮？那麼作為鐵杆或者愛吃榴蓮的朋友，可以購買品嘗，注意下一季，因為甲侖果是季節性的，錯過了就沒了。吃榴蓮對身體也很好，但任何好吃的東西都不能一下吃太多哦。
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