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黃皮醬的制作方法

更新时间：2025-08-29 06:10:43

　　做法：

　　1、黃皮去枝葉，洗得非常幹淨；

　　2、鍋裡下冷水，沒過黃皮即可；

　　3、水開後，放入冰糖、白糖繼續熬煮，一邊用勺子把黃皮果一個個壓扁；

　　4、熬煮20至30分鐘至稍微收汁，有一點點粘稠就好了；

　　5、冷卻至不會破壞蜂蜜價值的溫度時，倒入适量蜂蜜再次調甜度；

　　6、裝罐，冷藏。

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