和風秋刀魚的做法?-tft每日頭條

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更新时间：2024-05-07 18:48:49

　　1、準備食材如下：秋刀魚4條，鹽少許，姜少許，蔥少許，食用油适量，燒烤料适量。

　　2、先把秋刀魚清理幹淨，去除魚鱗和内髒，在秋刀魚兩側都切上幾刀，這樣方便入味，用少許鹽在秋刀魚兩側均勻地抹上，這樣更入味，蔥切絲，姜切片，把蔥絲和姜片塞到秋刀魚的肚子裡，腌制30分鐘。

　　3、腌好後，用廚房用紙将秋刀魚身上的水分吸幹，接着用刷子在秋刀魚兩側均勻地刷上食用油，烤箱180度，上下火，中層，将刷好食用油的秋刀魚入烤箱烤40分鐘，烤20分鐘的時候，将其取出來兩面再次刷一遍食用油，并撒上燒烤料，最後再次入烤箱烤20分鐘，至烤熟出爐享用。

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