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粟米豬骨湯

更新时间：2026-11-13 01:35:30

　　1、材料：粟米兩條，排骨400克（斬件），雞腳八個，紅棗10隻。

　　2、調料：姜一片，精鹽少許。

　　3、将粟米洗淨，紅棗洗淨去核。

　　4、雞腳切去腳甲，洗淨。

　　5、排骨、雞腳放落滾水中高火3分鐘，取出洗淨。

　　6、把适量清水高火6分鐘至滾，放下粟米、排骨、雞腳、紅棗、姜高火至滾，再中火40分鐘，下鹽調味即可。

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