雞蛋餅按如下做法好吃：
将雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加面粉攪和，面粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪拌至完全沒有面疙瘩，然後放一旁醒幾分鐘。開中火，用平底、不粘鍋，在鍋裡倒一點油，把面糊從中間倒下去，适量加水。當面糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時面糊不動，翻面繼續煎。當面餅兩面都變成金黃色時，盛出面餅即可。
雞蛋餅怎麼做才好吃
更新时间：2026-04-03 22:26:05
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