1、吃墨魚的好處：能夠提高機體免疫力，因為墨魚當中含有豐富的優質動物蛋白質，而蛋白質構成了體内衆多免疫物質的原料，通過吃墨魚補充蛋白質，在促進免疫力方面的好處非常明顯；能夠為機體補充碘元素，而碘元素構成了甲狀腺素重要的原料，在促進體内代謝方面的好處也非常明顯；從中醫食療的角度上來講能夠養血滋陰，對于血虛經閉、崩漏、帶下的人，适當吃墨魚有很好的養血滋陰、緩解上述症狀的好處。
2、吃墨魚有很多的禁忌症，比如身體患有痛風的患者，盡量不要吃海鮮類的食品，尤其是墨魚，并且身體患有高血脂、高血壓的病人也不能夠吃墨魚。另外在吃墨魚的時候，盡量不要和堿一起使用，會影響到墨魚的營養吸收，同時也不能夠和柿子、果汁等一起食用，都會破壞墨魚當中的營養。墨魚可以和西蘭花、芹菜等一起食用，對身體有很好的幫助。
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