辣黃瓜怎麼腌制-tft每日頭條

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更新时间：2025-05-01 08:18:51

1、黃瓜洗淨，切段，放盤子裡。

2、加鹽腌制一中午。

3、把腌制下來的水分倒掉,加入辣椒油，生抽，香醋，翻拌均勻即可。

黃瓜，屬葫蘆科甜瓜屬植物。廣泛種植于溫帶和熱帶地區，分布于中國各地。花果期為夏季，是中國夏季主要蔬菜。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。莖、枝伸長，有棱溝。卷須細，不分歧，具白色柔毛。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙，有具刺尖的瘤狀突起，極稀近于平滑。

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