肇州縣美食有綠豆粥、溜肥腸、紅燒鹿肉、鲶魚炖豆腐、地三鮮、扒雞等。
1、綠豆粥：指用綠豆為主要材料混合熬制而成的粥，酥爛清香。
2、溜肥腸：是用豬大腸為主料制作的一道家常菜，是東北菜的經典菜例之一。
3、紅燒鹿肉：是一道以鹿肉、雞湯、菜油、水豆粉、生姜等為主要食材制作的家常菜，味道鮮美。
4、鲶魚炖豆腐：特色美食，湯汁乳白、鹹鮮味美。
5、地三鮮：地三鮮制作材料是三種地裡時令新鮮的食材有茄子、土豆和青椒。它不僅在于鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝于它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳肴。
6、扒雞：是山東省的代表菜之一，也是傳統風味特色名吃，屬于魯菜，制作材料有雞、砂仁、丁香、玉果等。味道鮮美、營養豐富。
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