繁峙縣美食有水豆腐、繁峙豆腐幹、炸油糕、繁峙驢肉、疤餅、台蘑、摘麻花等。
1、水豆腐：選上等黃豆或黑豆，浸泡、研磨，點鹵、壓制而成，以白、細、精、嫩而著名。
2、繁峙豆腐幹：采用優質豆腐，用傳統配方結合現代工藝精制而成，集韌、香、嫩一體，營養豐富、老少皆宜。
3、炸油糕：采用軟黍米制作而成，軟綿利口、清香橫溢，做主食葷素皆可、老少皆宜、營養耐饑。
4、繁峙驢肉：氨基酸構成十分全面，老湯配料全都是中藥材，加上恰到好處的火候，肉質僅鮮美，且近乎軟綿，吃起來餘味無窮。
5、疤餅：亦名籽餅，始制于明代，用白面、戎油、白糖、雞蛋、蘇打制成，色澤金黃，面皮均勻布滿圓形小坑狀若疤痕，其味香甜、其質酥脆。
6、台蘑：有香草和銀盤兩個品種，蓋厚、杆粗、杆底錘圓，有油性，曬幹後不會發硬，味道鮮美、肉質肥嫩、營養價值高，與張家口産的口蘑齊名。
7、摘麻花：它分布于晉北、華北地區，野生于山中向陽半坡地帶，味道奇香，是炝鍋、稀飯、炒菜、火鍋、面食、拌涼菜的上等調味品。
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