豆渣餅的家常做法-tft每日頭條

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豆渣餅的家常做法

更新时间：2025-11-07 04:40:26

　　1、食材：豆渣300克、面粉100克、雞蛋1個、韭菜20克、蚝油1勺、鹽2克、雞精2克。

　　2、打豆漿的豆渣過濾出來，将韭菜切碎加入，加入一個雞蛋，五香粉鹽蚝油等拌勻，邊攪拌邊加入面粉，面粉不要加太多，拌勻成糊狀不要太稀即可。

　　3、煎鍋中倒入油，油溫熱後，用吃飯用的湯勺舀一勺放入鍋中，剛好攤成一個小餅。8待一面凝固後，将豆渣餅翻面煎。最後将兩面煎至金黃即可裝盤了。

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