1、秋冬季節吃螃蟹正當時，專家建議剛死或将死的蟹不能吃。
2、螃蟹和魚并不相同，魚就是是死了，但魚的肉沒有變質就可以吃，不過螃蟹就不行了，螃蟹是雜食動物，帶有大量的細菌和病毒。活螃蟹自身新陳代謝能夠與微生物抗衡，抑制其繁殖;而螃蟹死後，微生物會利用它豐富的營養物質迅速繁殖，讓螃蟹腐敗變質産生多種毒素。人吃後可能引發發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。
死蟹能吃嗎
更新时间：2025-11-23 13:08:46
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