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香麥菜涼拌怎麼做
香麥菜涼拌怎麼做
更新时间:2024-04-29 19:44:28

香麥菜涼拌怎麼做?食材:油麥菜400g、芝麻油一勺、生抽一勺、醋一勺、雞精一勺、大蒜4瓣、糖少許、鹽适量、香菜一顆 ,我來為大家講解一下關于香麥菜涼拌怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

香麥菜涼拌怎麼做(如何做涼拌香麥菜)1

香麥菜涼拌怎麼做

食材:油麥菜400g、芝麻油一勺、生抽一勺、醋一勺、雞精一勺、大蒜4瓣、糖少許、鹽适量、香菜一顆。

把拿回家的燕麥草清洗幹淨。

大蒜切末放碗裡待用。

加入鹽,一勺醋,一勺生抽,一勺芝麻油,一勺雞精,少許白糖兌成料汁,喜歡吃辣的人可以放辣椒哦。

起鍋燒水,水裡加少許鹽,水開後把油麥菜放鍋裡焯熟撈出。油麥菜質嫩,下鍋時間不用太久,一般不用30-45秒即可。

焯好的油麥菜放在菜闆上過涼後切成小段。

取出盤子,把切好的油麥菜,放入盤中,擺好造型。

澆上兌好的料汁放上幾片香菜,美味就出來了,吃起來脆嫩清香,既養眼又有減肥的功效。

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