＂三月初三＂是指農曆三月初三日，＂日頭笑＂是指天氣晴朗萬裡無雲的意思。後一句＂陳谷爛米沒人要＂是用襯托的手法，為前句做伏筆，寓意糧食豐收的意思。
上巳節，俗稱三月三
其語意告誡後人，如果三月三初日這天天氣晴好的話，那預示此年必定是個豐收年，所以，老祖宗提醒人們早做清倉的準備工作，把多餘的陳糧餘米提早出賣掉，以防後期因糧食豐收而造成陳糧沒人要的結局。
今天要吃的分别是3種食物、南北差異也較大，第一種是“地菜煮雞蛋”，在民間有這樣的習俗，說是三月三這天吃了地菜煮雞蛋，一年腰不疼，腿不痛的說法。這裡說的地菜，一般是指荠菜。在我國南方好多地區，都有三月三吃荠菜煮雞蛋的傳統習俗。
地菜花煮雞蛋
第二種是“蒿子粑粑糕”，相傳在很久之前，三月這天會有很多亡魂到街上遊蕩，人們為此煩惱不堪。觀音菩薩得知此事之後，便托夢給了一位老人家，用蒿草和面做粑粑吃，這樣就能保證安然無恙。于是便有了三月三吃“蒿子粑粑糕”的傳統習俗。在南方不少地區，都有這個習俗。
蒿子粑粑
第三種是“五色糯米飯”，這是由黑，紅，黃，白，紫這5種顔色做成的糯米飯，它是我國少數民族的風味小吃，特别是布依族和壯族，在三月三這天要吃“五色糯米飯”。寓意吉祥如意，五谷豐登。人們還認為，這天吃了“五色糯米飯”，此後還能身強體魄少生病，所以孩子和老人吃得比較多。
五彩糯米飯
不知道今天的你吃的是哪一種？
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