春季宜品茶

　　茶在很長一段時間裡

　　都意味着一種中式傳統的審美

　　你又有多久沒有品茶了呢？

　　如同茶的品種數不勝數

　　茶室也有着一千零一種模樣

　　但最重要的是

　　茶室一定要舒服、自在、放松

　　而無論對茶的品味是傳統的

　　還是時下最流行的

　　在倫敦的這個文化包容的城市

　　總能在這樣的茶室裡

　　品到一杯好茶

　　下面這些倫敦精選的品茶地點

　　就能夠帶給大家一場茶味盛宴

　　Yumchaa

　　Yumcha的店名來自廣東話與英語

　　他家的宗旨是“解放你的茶”

　　在這裡，你是不會看到茶包的存在的

　　因為這家店堅持使用散葉茶

　　他們堅信這樣能讓茶的味道更加濃郁

　　菜單上有超過40種茶的種類

　　從顔色和味道上都十分豐富

　　還有如今比較流行的冷泡茶和冷萃

　　卡姆登店是它四個分店中的第一個

　　它最開始是從一個市場攤位發展而來

　　大家可以坐在陽台上可以一邊品着茶香

　　一邊欣賞市場和攝政運河的美景

　　地址

　　91-92 Camden Lock Place,

　　Upper Walkway West Yard,

　　NW1 8AF

　　Mei Leaf

　　同樣坐落在卡姆登地區

　　Mei Leaf的華裔創始人Don

　　在成立這個茶品牌之初

　　就抱着傳播正宗中國品茶的理念

　　要将傳統的茶文化打入英國

　　為了實現他偉大的理想

　　團隊孜孜不倦地去中國探訪

　　希望在最佳時機與地域

　　尋到風味最棒的茶葉

　　因此在這家茶葉店

　　可以找到白茶、綠茶等不同品種

　　既有日常飲用裝

　　也有可以送親友的禮品裝

　　各種特色茶具也應有盡有

　　如果不想出門的話

　　還可以直接在該店的網站訂購茶葉

　　随時都能一品東方風味

　　地址

　　99 Camden High Street

　　London NW1 7JN

　　Tea House Theatre

　　“有茶就有希望。”

　　艾伯特堤岸以南這家茶店的門上

　　寫着這樣一句言簡意赅的話

　　很好地诠釋了他家的主題

　　正如它的名字所示

　　這家店擁有雙重身份空間

　　白天是茶館，晚上是劇場

　　會舉辦詩歌、辯論、放映等活動

　　裡面的環境平和又溫暖

　　茶壺在手工針織的包裹下

　　保持着最适宜的溫度

　　這裡有30多種茶飲

　　包括紅茶、綠茶、白茶

　　還有來自中國的烏龍茶和普洱茶

　　種類豐富，口感香味一流

　　非常适合喜愛品茶的朋友

　　地址

　　139 Vauxhall Walk

　　London SE11 5HL

　　Be:oom

　　Be:oom作為是倫敦茶圈的新成員

　　剛開業就受到不少亞洲人的歡迎

　　他們供應從農場采摘的手工韓國茶

　　單是茶葉種類上就讓你挑花眼

　　因為是亞洲茶室

　　所以店面充滿了禅意

　　還配有甯靜緻遠的背景音樂

　　非常适合周末過來放松

　　茶壺裡飄着茶葉和花瓣

　　散發着淡淡的茶香

　　搭配的點心也十分可口

　　他們還銷售茶具和舉辦品茶活動

　　來店裡可以咨詢下老闆哦

　　地址

　　27 Exmouth Market,Farringdon, LondonEC1R 4QL

　　Postcard Teas

　　這家由畫廊改造的茶舍

　　名為Postcard Teas

　　如今正被越來越多的人發現

　　對于一杯香茗來說

　　茶葉的産地至關重要

　　而倫敦的這家寶藏茶店

　　是第一家在包裝上寫明

　　茶葉産地和采摘日期的公司

　　在他們的官網上還有每款茶的簡介

　　以及茶園的曆史及沖泡方法

　　每款茶的包裝設計複古又摩登

　　他家最驚豔的一款叫Keemun Needles

　　鼻腔裡捕捉的味道簡直銷魂

　　讓一杯水變得溫潤柔軟

　　内斂的清香好似春風撲面

　　地址

　　9 Dering Street, New Bond Street,

　　London, W1S 1AG

　　Twinings Tea

　　Shop & Museum

　　想必大家都熟悉Twinings這個品牌

　　他家的茶葉包

　　在英國所有超市都能看見

　　但大家知道在倫敦有個神秘茶室嗎

　　這個茶室是Thomas Twining開設的

　　距今已有300多年曆史了

　　據說它還是倫敦最小的茶館

　　店面和門口一樣的寬度

　　進門時一定要擡頭看看指示牌

　　上面有一個金獅子的雕像

　　雕像兩旁還有兩名中國古代男子

　　他們倆暗示着中國是茶的起源

　　作為中國人是不是感到自豪呢？

　　在店裡就可以選擇心意的茶

　　一邊沖泡，一邊欣賞店裡的文物

　　包括曆史悠久的茶葉罐

　　茶壺和古老的茶葉廣告

　　了解更多的英國茶文化

　　地址

　　216 The Strand,

　　London, WC2R 1AP

　　Fortnum & Mason

　　經常去Piccadilly Circus逛的朋友們

　　一定對這家外表奢華的店很眼熟

　　看它那麼高貴冷豔的外表

　　就可以猜到它的來頭一定不小！

　　這家于1707年建立的茶店

　　已經在Piccadilly營業了三百多年

　　從維多利亞時期就廣受好評

　　逐漸成為了英國的标志之一

　　當大家走進Fortnum & Mason店鋪時

　　印入眼簾的是層層疊疊的茶葉陳列

　　樓上的畫廊餐廳的一面透過落地窗

　　可以俯瞰傑明街和杜克街

　　是市中心品茶的好地方

　　茶葉種類不多，但無可挑剔:

　　有專為愛德華七世設計的Royal Blend

　　紀念店鋪開業的Queen Anne茶

　　還有搭配佛手柑油的Countess Grey茶

　　都與王室有所關聯！

　　地址

　　Fortnum & Mason, 181 Piccadilly,

　　London, W1A 1ER

　　Good & Proper

　　Good & Proper這家茶吧

　　專門經營單一原産地的散裝茶

　　最初是家面包車上的創業小店

　　願望是即将咖啡體驗帶到茶的上面

　　後來由于超高人氣

　　在倫敦開了第一家飲茶店鋪

　　如今成了倫敦市民的午餐休息點

　　不少人會來此地度過慵懶的下午

　　秉持對茶的熱愛與激情

　　他們家精心挑選世界各地的好茶

　　從非洲肯亞到印度、從日本到中國

　　有超過25種茶可供定制

　　緻力于提供口感細膩的新鮮茶飲

　　與印象中常見的老舊茶行大不相同

　　這家茶室的室内甯靜而明亮

　　簡潔大方的裝潢加上衆多植栽擺設

　　讓店裡流露一股青春溫暖的氛圍

　　仿佛走進一座明媚的小茶園！

　　地址

　　96a Leather Lane,

　　London EC1N 7TX

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