冬至的到來預示着節氣已經進入了深冬，天氣會越來越寒冷。這個時候養生就變得尤為重要，每個節氣都有吃什麼最養生，那麼在冬至這個節氣裡我們該吃什麼養生呢？今天小編就為你介紹一下能夠溫暖過寒冬的食物。

　　冬至吃什麼

　　1、燕窩

　　現代醫學發現，燕窩含有豐富的蛋白質，每100克含量可高達50克，多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等，其含有的大量生物活性蛋白分子，對于細胞組織再生，增強身體免疫機能，增加人體對X光或其他放射線侵害的抵抗力有明顯的防禦功效。此外，還具有延緩人體衰老，美容養顔，延年益壽的功效。

　　2、大蒜

　　現代醫學研究證明，大蒜素具有很強的抗菌作用，對陰道滴蟲、阿米巴原蟲等多種緻病微生物有效。每天堅持進食一頭生大蒜，就能對陰道炎起到很好的防治作用。常吃大蒜不但能夠抗癌、防止血栓，還能夠保持頭發烏黑光澤，如果用蒜汁按摩頭皮，不但可減少脫發脫發，還可使白發變黑。

　　3、榴蓮

　　榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特别适合受痛經困擾的女性食用：它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品：另外，用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇後”的山竹，它能夠降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。

　　5、乳制品

　　牛奶能幫我們補充日常消耗的不同種類的營養，如礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素。作為一種完整而全面的食品，建議每位國人都應經常飲用一定量的牛奶，避免我們身體的營養赤字。

　　6、菌類

　　包括各種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹荪等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用 效果。木耳中的鐵對素食者來說起到很好的補充作 用，烏發效果也很優秀，還可以提亮膚色、不易生痘。此外菌類還有可觀的增強免疫力、抗腫瘤、抗病毒、抗輻射、防治心血管病、保肝健胃的作用。素食主義的 和尚為什麼吃素還能保持身體強壯，答案全在“齋飯” 裡，沒有菌類的素飯就不能稱之為齋，菌類和豆腐最能保障素食者的身體機能。

　　7、醋

　　醋，不僅僅是食用調味品，還有開胃、增食、消毒的營養保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過程中過氧化物質自由基的形成，起到抗衰老的效 果。在炖煮肉、骨、皮類的食物時，最好多加一點醋， 能促進其中大量蛋白質充分分解，讓優質蛋白質被人體吸收得更充分。

　　8、葡萄

　　葡萄營養豐富，鮮嫩味美，酸甜适口，老幼喜食。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。性平，味甘酸，無毒，曆代中醫均把它奉為補血佳品。

　　根據自身需要，選擇适合你的天然保健品吧。天然無毒，保健很安心。即使身體沒有任何問題，也可以通過吃以上八種食物為身體增添保險，有保無險，日子更舒暢。

　　冬至養生

　　早睡晚起 順應天時

　　在古代，冬至當天，人們會閉關大補。羅鴻宇介紹，現代人的生活壓力更加繁重，不能做到閉關，但是應該做到大補。補什麼，如何補？羅鴻宇說，首先要早睡晚起，充分休息;其次需要進行食補，多吃肉類，補充蛋白質。

　　當前人們生活越來越豐富，每到節假日，總會結伴一起去娛樂一番，而且還常常不醉不歸、通宵唱歌等。羅鴻宇介紹，冬至也是一個很重要的節日，但是切記，不應通宵玩樂或熬夜工作。冬至當天是養陰補陽的最佳時節，為了順應天地的變化切不可逆着大自然而作。

　　多吃養陰食物 恰當滋補

　　與羅鴻宇的觀點一樣，廣西名中醫邱全介紹，秋冬季節應該養陰，冬至當天可适當進行食療，不同體質的人，進補的方法不一。身體較為健康的人可以進行一般的食補，比如冰糖炖蓮藕，把蓮藕切成大塊，煮熟後，再把煮稠冰糖或者白糖淋在蓮藕上，慢慢地享用，對滋陰養陰有很好的效果。其次，可喝蟲草老鴨湯，或者百合銀耳炖老鴨。

　　血虛的人，應該在冬至當天進行以下食療：如喝當歸生姜羊肉湯;紅棗枸杞炖老雞湯;蓮藕淮山炖骨頭湯等。高血壓、高血脂、高血糖等三高者則應清淡食補，可以進行以下食療：豆腐野菌煲、百合炒木耳等。邱全介紹，豆腐、百合等都是養陰、滋陰的食物，同時含有的脂肪較少，适合三高人群食用，而肥胖者，進食應該适當控制，不宜過多飲食。

　　南甯市迪拜中醫診所主任醫師薛炜也贊同秋冬養陰補陽的觀點。薛炜介紹，有一種滋陰效果很好的藥丸，即二至丸(由旱蓮子和女貞子一起組合成)。其中，旱蓮子是在冬至後豐收，而女貞子是在夏至後豐收，兩者結合在一起有很好的養生功效。

　　如果陰虛更為嚴重者，可以在醫生的指導下服用一些中草藥。比如：生地、熟地、白芍、麥冬、沙參等，每一種藥12克，每人每天一副。

　　冬至養生注意事項

　　冬至養生注意“冬藏”，重點養心

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。

　　這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，萬物活動趨向休止，以冬眠狀态，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。正如“冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發洩陽氣。”因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。不可大汗淋漓。

　　養生也要重點養心，要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。兒女要對老人噓寒問暖，使老年人在精神上得到保養。

　　冬至針灸通穴注意事項

　　冬至是陰陽二氣的自然轉化，這個陰陽交接的時候艾灸神阙穴是激發身體陽氣上升的最佳時間。

　　在冬至前後四天，加上冬至這一天共九天中，可以通過用艾條灸神阙穴的方法養生。 把艾條點着後以肚臍為中心，熏灼肚臍周圍就可以了。注意不要燙到皮膚，有溫熱的感覺即可。每天一次，每次15—20分鐘。

　　神阙穴是五髒六腑之本，為任脈、沖脈循行之地、元氣歸藏之根，為連接人體先天與後天之要穴。艾灸神阙穴可益氣補陽，溫腎健脾，祛風除濕，溫陽救逆，溫通經絡，調和氣血，對身體非常有好處，甚至會使人第二年都少生病。

　　冬至注意甲流疫情“擡頭” 防治要趁早

　　流感病毒擁有驚人的傳染力，直接吸入空氣中的病毒，或經手将病毒帶入呼吸道都會引發流感。因此，預防流感首先要切斷流感病毒的傳播，如及時發現和隔離流感患者，少去人群密集的場所等;第二，在日常生活中要做到加強體育鍛煉、注意休息、補充維生素C等;第三，有條件的要預先接種流感疫苗;第四，平時可以服用一些有效的流感預防藥物，比如實驗證明：連花清瘟膠囊預防性給藥就可以殺滅甲型H1N1流感病毒，所以可以用于甲型流感的預防。另外，連花清瘟膠囊含有西藏高原耐寒、耐缺氧植物紅景天，可全面調整人體免疫機能，提高人體對流感病毒的抵抗力。

　　總結：通過小編以上的叙述相信大家對于冬至吃什麼能夠養生有所了解了吧，在冬至這個節氣裡吃什麼，小編希望能夠幫到你，小編希望本文的知識能夠幫助你溫暖健康的度過這一寒冬。