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糖尿病吃什麼主食最好能降糖
糖尿病吃什麼主食最好能降糖
更新时间:2025-08-04 04:22:48

“老媽,跟你說過好幾次了,不要頓頓都吃白米飯,要麼就是面條,你也要适當吃點粗糧,對你降血糖有好處”

“粗糧口感硬也不好吃,我還是喜歡吃大米飯,米飯又不甜,怎麼會升血糖!”

“你看你,總說為我好不讓我吃這不讓我吃那,那我為你的健康着想給你一些建議,結果你一點也不聽”

對于糖友來說,相信很多人都非常關注自己的飲食,想知道到底怎麼吃才是對的?但是往往在聽了不同的人的建議之後,自己反而更加亂套了,不知道到底該信誰的,于是就這樣稀裡糊塗的,最後血糖沒能得到有效的控制。

一、糖尿病患者的飲食,避開雷區很重要

最常見的就是許多人得了糖尿病之後,開始拒絕一切含糖的食物,覺得至少不會影響到降糖。但實際這是一個錯誤的想法,這兩點大家要認識到:①糖尿病并非是因為單純地吃了某種食物就發生的。②吃起來不甜的食物,也未必就是對血糖友好的。

糖尿病吃什麼主食最好能降糖(得了糖尿病主食該咋吃)1

若是盲目斷糖,或者随意吃除了甜食之外的食物,其實也會影響降糖。該病的發生已經意味着體内代謝出現了異常,糖友要注意正确幹預,不是隻要不碰任何甜食就行了,糖類也是一種人體需要的營養,完全不攝入違背了食物多樣化的健康飲食理念,時間長了容易引發營養失衡。

比如主食對于國人來說是比較重要的,不少糖友覺得米面吃着不甜,于是頓頓都吃,尤其一些老人喜愛吃煮得很爛的大米粥,再配點鹹菜。還有的糖友直接米面都不吃了,認為既能幫助控糖還能減肥,一舉兩得,殊不知這也不可取。

另外,不少糖友對于某種食物可以達到降糖效果這一說法深信不疑,甯信其有,覺得即便達不到治療作用,反正是食物吃了也沒啥壞處,但這也是一個雷區。提醒大家:任何一種食物都不能代替降糖藥物起到治療效果。相反,有的人還有其它健康異常的情況,并不适合吃這種食物,若盲目進食降壓,可能帶來的麻煩會更多。

糖尿病吃什麼主食最好能降糖(得了糖尿病主食該咋吃)2

想要控糖調整飲食确實很有必要,但不少人都走了彎路,在主食方面,糖友要注意避開上文提到的誤區,吃而且要吃對了,對于吃多了容易引起血糖上升的主食,再喜愛吃也要管住嘴。

二、有哪些吃了容易升糖的主食?

白米飯、糯米飯這兩種飯的升糖指數都比較高,建議糖友少吃,特别是煮得很爛的米粥。

除了米飯,還有一些食物也常被當作主食出現在餐桌上,土豆、紅薯、紫薯,這些食物的血糖雖說不是很高,但錯誤的吃法則會使其升高,比如經常吃土豆泥、烤紅薯,而這樣的主食對控糖就有影響了。

另外,還有一些“快捷早餐”受到了不少人的歡迎,比如油餅、油條、雞蛋灌餅、手抓餅、香煎包等,看似有肉有菜有營養,但實則熱量和油脂較多,常吃不利于降血糖,而且還有可能會影響到血脂血壓水平。

糖尿病吃什麼主食最好能降糖(得了糖尿病主食該咋吃)3

還有一些朋友會用各種糕點作為主食,但這也容易升糖,因為其中的糖分較多,有的可能還含有反式脂肪酸,這對血管也不利。

提醒糖友别掉入陷阱,不想血糖不受控建議少碰這幾種主食。

三、糖友吃主食,以下這些可行的建議,不妨收好

加工方式簡單化:蒸是比較合适的,然後建議稍微放涼一會吃,

堅持保持食物多樣化,粗細合理搭配:不必完全不吃白米面等細糧,經常和糙米、燕麥或者紅豆綠豆等豆類摻雜起來煮飯吃,是不錯的方法。食用粗糧要合理,大量進食反而容易物極必反,有些粗糧有利于降糖,但若大量吃可能會引起消化不良,使人腹脹。

注意控制量:一樣食物再好,一次性吃太多也不好,每頓的主食量要合理,具體吃多少不好一概而論,也要根據每個糖友的飯量和血糖水平而定,有個體差異性,建議糖友每頓飯吃到7分飽即可,不要吃過飽。

糖尿病吃什麼主食最好能降糖(得了糖尿病主食該咋吃)4

此文主要說的如何吃主食,但提醒糖友,對于其他食物的選擇也要合理,如水果、肉類,建議選擇吃了對血糖影響比較小的。另外,現在是夏季也要提醒糖友少喝各種飲料,注意規律作息,降糖藥不要因為季節的變化随意停掉,如果想要調整,要從自己的血糖情況出發,一定要根據醫生的指導與建議進行調整。

總而言之,如何飲食對于血糖的控制非常重要,即便吃了降糖藥或打了胰島素,都需要注重健康飲食,不然可能是治标不治本。關于糖尿病飲食的雷區、吃了容易影響血糖的主食以及糖友到底該怎麼吃主食,看到這相信大家已經有所了解,不妨轉給家人朋友也看看。

參考資料:

[1]少吃主食就能治好糖尿病?真相在這裡.人民網.2021.06.18

[2]控糖别隻吃粗糧,教你如何正确吃主食.丁香醫生2019.09.11

[3]想要吃糖不背“包袱”?看食物升血糖排行榜,助你血糖穩一點.廣西疾控.2022.01.11

[4]疫情期間,糖尿病患者居家飲食,把它當主食讓血糖更高.光明網.2020.02.20

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