寶寶到了五個月以後，就可以适當的添加一點輔食，但是很多家長在制作輔食的時候，覺得孩子太小所以輔食越爛越好。其實輔食的熟爛程度，需要結合寶寶的年紀制作。不過在給寶寶制作輔食的時候，千萬不要圖省事，以避免給寶寶的健康造成不良影響。下面和作文庫知識百科一起來看看吧。

　　寶寶輔食圖省事不可取

　　在平時制作輔食的時候，建議按照标準的步驟進行操作。家長們是否曾經試過為了制作方便，把食物放入鍋中煮爛炖酥，然後喂給寶寶吃？對于這樣的做法，我們建議還是越少越好。因為炖煮後的食物，并不是寶寶最佳的營養輔食。

　　在給寶寶選擇輔食的時候，注意選擇一些有營養的食材。食物經過長時間炖煮，性狀上是軟糯松口，便于寶寶的吞咽，但在營養角度而言并不好。例如蔬菜水果這類食材，長時間炖煮後，食物中維生素和纖維素等營養會被破壞掉，這樣的食物寶寶吃再多，也沒能收到膳食平衡的效果，僅僅隻是滿足的飽腹之欲而已。又如大家都鐘愛的骨頭湯，炖煮太久後湯中的嘌呤含量極高，并不利于寶寶的身體發育。

　　寶寶輔食按年齡段來制作

　　不同年齡段的寶寶，吃得輔食是有區别的，所以需要适當的結合寶寶的年紀。家長要根據寶寶的成長特點來制作寶寶的輔食，以輔助寶寶在每個成長階段都能接受到符合年齡的正确飲食。

　　4-6個月寶寶——泥糊狀

　　參考輔食：米糊，爛粥，蛋黃，魚泥，菜泥，水果泥。

　　在寶寶這個年紀階段，應該多給寶寶吃液體的食物。給寶寶添加輔食時，要慢慢的從流質過渡到半流質狀态。這個時候，輔食的添加以泥糊狀的為主，可以選擇米糊、爛粥及各種細膩的肉泥菜泥。

　　推薦食譜：營養蔬菜米糊

　　材料：胡蘿蔔20 克、小白菜10 克、小油菜10 克，嬰兒米粉1 小碗（約50克）

　　做法：

　　1. 将小白菜和小油菜擇洗幹淨、胡蘿蔔洗淨，用打碎機分别打成碎末。

　　2. 将蔬菜末一起放入沸水中焯3 分鐘熄火。

　　3. 将蔬菜撈出，濾去水分。将焯好的蔬菜末放入研磨碗中，磨成泥，再加入嬰兒米粉中，攪拌均勻即可。

　　營養價值：這款蔬菜米糊中，含有蛋白質、碳水化合物以及維生素C 等多種營養素。

　　7-12個月寶寶——細小顆粒狀

　　參考輔食：爛面、厚粥，軟飯，挂面，饅頭，碎菜，

　　這個階段的寶寶已經開始長牙了，可以适當的把輔食做得大一點，可以不做成泥糊狀，變成柔軟的小塊的固體，比如肉，由肉泥到肉糜再到肉末，這樣可以促進寶寶長牙齒，并能鍛煉他們的咀嚼能力。

　　推薦食譜：洋蔥牛肉面

　　材料：裡脊牛肉少量，洋蔥小半個，通心面适量，鮮湯适量

　　做法：

　　1、牛肉洗淨，剁成碎末/泥備用。洋蔥切末或剁泥，通心面泡軟待用。

　　2、 炒鍋裡放少量油，放入洋蔥，煸炒出香味，再加入牛肉快速煸炒至熟，撈出待用;

　　3、開水鍋中加入通心面，燒開後用小火煮爛，取出，放入另一個燒開的鮮湯鍋中，再加入煸炒過的牛肉末和洋蔥末、燒開即可。

　　營養價值：牛肉蛋白質豐富，洋蔥含有豐富的維生素和礦物質，兩者合一，滋養脾胃，強健筋骨，清熱化痰，解毒消炎，特别适合寶寶秋冬時節食用。

　　寶寶在成長的過程中，攝入充足的營養，才有利于寶寶成長，但是也需要适當的注意，寶寶的營養要均衡，所以平時在給寶寶吃輔食的時候，還需要适當的注意食材的多元化，而且因為寶寶年紀小，消化能力不是很強，所以不能吃得太多，以避免積食導緻一些疾病出現。

　　添加禁忌

　　忌早添加

　　剛離開母體的嬰兒，消化器官很嬌嫩，消化腺不發達，分泌功能差，許多消化酶尚未形成，此時還不具備消化輔食的功能。如果過早添加輔食，會增加嬰兒消化功能的負擔，消化不了的輔食不是滞留在腹中"發酵"，造成腹脹、便秘、厭食，就是增加腸蠕動，使寶寶便便量多、次數增加，最後導緻腹瀉。因此，出生4個月以内的嬰兒忌過早添加輔食。

　　忌晚添加

　　有些家長怕孩子消化不了，對添加輔食過于謹慎。孩子早已過了4個月，還隻是吃母乳或奶粉。殊不知孩子已長大，對營養、能量的需要增加了，光吃母乳或奶粉已不能滿足其生長發育的需要，應合理添加輔食了。同時，孩子的消化器官功能已逐漸健全，味覺器官也發育了，已具備添加輔食的條件。另外，此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要通過增加營養來産生，此時若不及時添加輔食，孩子不僅生長發育會受到影響，還會因缺乏抵抗力而導緻疾病。因此，對出生4個月以後的孩子要根據孩子身體情況添加輔食。世界衛生組織通過的新的嬰兒喂養報告，提倡在前六個月純母乳喂養，六個月以後在母乳喂養的基礎上添加食物，母乳喂養最好堅持到1歲以上，以奶類為主，其他食物為輔，這是我們把1歲内為寶寶添加的食物叫做輔食的原因。目前我國衛生部也提出建議在嬰兒進入第6個月後再添加輔助食物。但是具體到每個寶寶，該什麼時候開始添加輔食，父母應視寶寶的健康及生長狀況決定，輔食添加時間應按寶寶成長需要而非完全由年齡來決定。如果你覺得你的寶寶非常健康可以在六個月之前添加，我們建議你先去咨詢兒保醫生。得到醫生的許可再添加。

　　忌輔食過多

　　寶寶雖能添加輔食了，但消化器官畢竟還很柔嫩，不能操之過急，應視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加，同樣會造成寶寶消化不良或肥胖。讓孩子随心所欲，要吃什麼給什麼，想吃多少給多少，又會造成營養不平衡，并養成偏食、挑食等不良飲食習慣，所以輔食添加過多、過濫同樣也是不合适的。

　　忌輔食過細

　　一些父母給寶寶吃的自制輔食過于精細，使孩子的咀嚼功能得不到應有的訓練，不利于其牙齒的萌出和萌出後牙齒的排列，食物未經咀嚼也不會産生味覺，既勾不起孩子的食欲，也不利于味覺的發育，面頰發育同樣受影響。這樣長期下去，寶寶的生長當然不會理想，還會影響大腦智力的發育。