孕婦可以吃紫菜嗎？吃紫菜的食譜-tft每日頭條

　　紫菜是海産食品，容易返潮變質，所以孕婦在打開包裝後應盡快食用，避免使用變質的。孕婦可以吃紫菜，但有些過敏的孕婦，則不能吃紫菜。

　　孕婦可以吃紫菜嗎？吃紫菜的食譜

　　孕婦能吃紫菜嗎？

　　孕婦可以吃紫菜。紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健，含有一定量的甘露醇，可作為治療孕婦水腫的輔助食品，紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。《本草綱目》載“瘿瘤腳氣者宜食之”。《随息居飲食譜》載“和血養心”。脾胃虛寒者忌食。

　　紫菜是海産食品，容易返潮變質，所以孕婦在打開包裝後應盡快食用，避免使用變質的。孕婦可以吃紫菜，但有些過敏的孕婦，則不能吃紫菜。

　　孕婦吃紫菜

　　補碘的關鍵時間是在準備懷孕階段和孕早期，如果懷孕5個月後再補碘，已經不能預防寶寶智力缺陷的發生。紫菜營養豐富，含碘量很高，很适合孕媽進食，而且紫菜含有一定量的甘露醇，可作為治療孕期水腫的輔助食品。

　　紫菜包飯

　　食譜所需材料：熱米飯2小碗(2人份)，紫菜2-3張，火腿三明治100克，辣白菜50克，胡蘿蔔1根，黃瓜半根，雞蛋2個，壽司醋約1.5湯匙，食鹽2茶匙，香油1湯匙。

　　做法步驟：

　　1、胡蘿蔔洗淨切細段，沸水焯煮1分鐘，黃瓜去皮，切成細長條，長度和紫菜的寬度一緻，三明治切截面為1cm?左右的細長條，雞蛋放入半茶匙鹽打散，攤厚蛋皮，放涼切1cm寬的長絲，辣白菜切窄段備用，

　　2、将煮好的米飯盛出，放涼至不燙手的溫度，放入食鹽、壽司醋和香油拌勻，

　　3、壽司簾洗淨擦幹，放在幹淨的砧闆上，将紫菜放在竹簾上，

　　4、帶上一次性手套，抓取米飯，均勻的平鋪在紫菜上，鋪滿，不要鋪的太厚，約0.5cm的厚度就可以，

　　5、把食材沿着紫菜下端依次往上放，

　　6、開始從下往上卷紫菜，卷的時候注意不要把簾子卷到飯裡，要一邊卷，一邊往上拉竹簾。卷好後用力握幾下，固定形狀，防止切的時候變形散掉，