提到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其實，隻要經常食用蔬菜，照樣能讓你的肌膚光彩照人，其效果不亞于上美容院呢！據營養學家研究，以下的食物當屬美容能手！下面和作文庫知識百科一起來看看吧。

　　豌豆：

　　《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體内轉化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。

　　白蘿蔔：

　　中醫認為，白蘿蔔可“利五髒、令人白淨肌肉”。白蘿蔔之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。

　　胡蘿蔔：

　　胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。

　　蘆筍：

　　蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病，使皮膚白嫩。

　　甘薯：

　　甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。

　　蘑菇：

　　蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚豔麗。

　　豆芽：

　　豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。

　　絲瓜：

　　絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚産生皺紋。

　　黃瓜：

　　黃瓜含有大量的維生素和遊離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顔聖品。

　　冬瓜：

　　冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白淨。

　　自制美白飲品

　　蜂蜜檸檬汁

　　材料:檸檬1個、洋槐花蜂蜜1大匙、冰塊4小塊、冰開水500CC。

　　作法:将檸檬切開去籽，用果汁機榨後倒在杯中後，再加入冰開水和蜂蜜拌勻。檸檬汁和蜂蜜溶合後加入冰塊即可。

　　草莓水果混合汁

　　材料:草莓6個、蘋果1個、大番茄1個、香菜少許。

　　作法:用鹽水洗淨草莓、蘋果、大番茄。草莓去除果蒂，蘋果削去外皮并切除内核，對切後再切成小塊。香菜洗淨切碎，将所有材料全部放入果汁機中打成汁。濾除果渣取汁倒放杯中，加入少許冰塊即可。

　　番茄檸檬鳳梨汁

　　材料:大番茄1個、鳳梨30克、檸檬1/2個、蜂蜜1/2大匙、冰開水200CC。

　　作法:鳳梨、大番茄、檸檬以鹽水洗淨;削去外皮取一大塊果肉，切成小塊;将鳳梨、大番茄、檸檬、冰開水一起放入果汁機中打成汁;濾掉果渣取汁倒入杯中，加些冰塊和蜂蜜拌勻即可飲用。

　　猕猴桃薄荷汁

　　材料:猕猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。

　　做法:

　　1.材料洗淨，猕猴桃削皮、切成四塊，蘋果不必削皮，去核切塊。

　　2.薄荷葉放入果汁機中打碎，再加入猕猴桃 、蘋果一起打成汁。

　　3.攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。

　　營養:猕猴桃不但入口風味極佳，所含的營養價值更是果中之冠，不僅富含美白功效的維生素C，還有大量可減少皺紋産生的維生素A，加上清涼的薄荷，略微冰凍後再飲用，味道更是令人難忘。