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咳嗽吃什麼好的快 七款保健藥膳食譜止咳潤肺
咳嗽吃什麼好的快 七款保健藥膳食譜止咳潤肺
更新时间:2025-07-27 18:57:06

  秋天氣溫多變,是感冒的多發季節,感冒時常伴随着咳嗽。那麼你知道咳嗽吃什麼好的快嗎?你知道止咳化痰的食物有哪些嗎?今天小編推薦給大家七款保健藥膳食譜止咳潤肺,一起來了解一下吧!

  ①蘿蔔茶

  材料:白蘿蔔100克,茶葉5克。

  做法:茶葉加用沸水沖泡5分鐘,取汁;白蘿蔔洗淨,切片,置鍋中煮爛,倒入茶汁即可。每日2劑,不拘時溫。

  功效:具有清熱化痰,理氣開胃的功效。适用于咳嗽痰多,納食不香等。此茶原料易得,制作簡便,對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。

  ②杏梨茶

  材料:苦杏仁10克,大鴨梨1個,冰糖少許。

  做法:将杏仁去皮尖,打碎;鴨梨去核,切塊;加适量水同煮,待熟加冰糖令溶。代茶飲用,不拘時。

  功效:此茶能潤肺止咳,适用于燥熱型急性氣管炎、咳嗽。

  ③北杏豬肺湯

  材料:豬肺250克,北杏10克,姜汁、精鹽各适量。

  做法:豬肺切塊洗幹淨,與北杏加清水适量煲湯,湯将好時沖入姜汁1—2湯匙,用精鹽調味即成。飲湯,食豬肺,可以每日2次。

  功效:此方止咳化痰,補肺。适用于慢性支氣管炎,腸燥便秘等症。

  ④沙百鴨湯

  材料:北沙參50克,百合30克,鴨肉200克,蔥、姜、精鹽各适量。

  做法:将沙參、百合切片;鴨肉切小塊,放蔥、姜等,加精鹽,加水适量共煮湯,至鴨肉熟即可。食鴨肉,飲湯。每日1次或隔日1次。

  功效:可以滋陰清熱,潤肺止咳。适用于陰虛火旺所緻的咳嗽,咯痰不爽,痰中帶血等症。亦可用作肺結核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。

  ⑤銀耳冰糖羹

  材料:銀耳10克,冰糖20克。

  做法:先将銀耳去蒂,揀淨雜質,用冷開水浸泡至脹大變軟。再将銀耳、冰糖放沙鍋中,加水适量,用文火炖煮10分鐘,至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當夜點食用,每晚1次。

  功效:可以滋陰潤燥,化痰止咳。适用于肺陰不足所緻的幹咳少痰,不易咳出,陰潤燥,化痰止咳。

  ⑥山藥杏仁粥

  材料:山藥、粟米各100克,杏仁20克,酥油适量。

  做法:山藥煮熟,粟米炒粉;杏仁炒熟,去皮尖,搗為末。每日空腹開水調杏仁末10克,山藥、粟米粉各适量,加酥油服之。

  功效:可補中益氣,溫中潤肺。适用于脾虛體弱,肺虛久咳等症。

  ⑦蔥梨湯

  用材料:蔥白(連須)7根,鴨梨1個,冰糖9克。

  做法:以上3味加水煎煮。吃梨,飲湯。每日2次。

  功效:此方具有清熱疏風的作用。适用于風熱型咳嗽,咳嗽頻劇,喉燥咽痛,咳痰不爽等症。

  10種食物 清肺潤肺+止咳化痰

  1、白蘿蔔,清肺潤喉

  白蘿蔔是中醫食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌症發作。蘿蔔清肺,這個季節吃蘿蔔堪比人參,免疫力低下的人群可以多吃點,對化痰止咳很有效果。

  蘿蔔還有殺菌、增進食欲和抑制血小闆凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。

  2、柿子,消痰止咳

  柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子确有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強于鎮咳。

  3、橄榄,清肺生津

  橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄榄經蒸餾後的液體稱橄榄露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

  4、薄荷,潤肺止咳

  薄荷味辛性涼,善于疏散外感風熱,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治風熱。故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。

  5、竹筍,清熱化痰

  竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《随息居飲食譜》亦雲:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。

  6、百合,清心養神

  百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。适用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等症狀。

  7、銀耳,補氣補腎

  銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顔色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。

  銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

  8、豆腐,清熱潤燥

  豆腐清熱,止咳,消痰。凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖适量,加水煮熟後食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。

  9、無花果,去火消啞

  除生食外還可以加工成為果幹、蜜餞、罐頭等。無論幹鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢複。

  肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。

  10、梨,生津潤燥

  梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,适用于熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

  梨是最常見的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道哪七款保健藥膳食譜止咳潤肺了嗎?你知道咳嗽吃什麼好的快了嗎?你知道止咳化痰的食物有哪些了嗎?如果你或者家人現在就有咳嗽的症狀的話,一定要趕緊嘗試一下這幾款藥膳,快速遠離感冒。

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