驚蟄意味着天氣轉暖、春雷初響，驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的昆蟲。讓萬物蘇醒的并不僅是隆隆的雷聲，還有氣溫回升到一定程度時地中及地表的溫度。因此有諺語雲：“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角（鳳頭百靈）唱山歌”，“驚蟄地氣通”等。養生保健專家介紹，驚蟄節氣前後的養生保健，通好“地氣”是很有講究的。

　　桔梗、金銀花茶清咽利喉

　　對于地氣的說法，主要有三種解釋。其一是指飲食五谷之氣。《素問·陰陽應象大論》中記載：“天氣通于肺，地氣通于嗌。”什麼是“嗌”呢？清代着名喉科醫家袁仁賢在其所着的《喉科金鑰全書》卷上中記載：“嗌者，口内總機關，統咽喉言也。”據南京市中西醫結合醫院耳鼻咽喉科主任楊明介紹，初春驚蟄時節的咽喉類疾病有上升趨勢，不少人會有咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感的症狀，加上牙龈腫痛、口腔潰瘍等“口喉不适”症狀高發。咽喉疾患成了這段時間“辦公病”的主角。這類患者不妨在中醫師的指導下飲用下面兩款中藥茶飲，有一定的輔助治療作用。

　　【桔梗菊花茶】

　　茶料：胖大海、甘草、桔梗、金銀花、菊花。

　　食效：清咽利喉、止咳化痰。

　　适宜人群：急、慢性咽炎患者及咽部不适者。

　　【玉蝴蝶茶】

　　茶料：胖大海、玉蝴蝶（木蝴蝶）、甜葉菊。

　　食效：清咽利喉、清肝明目。

　　适宜人群：咽部不适者，經常感覺眼幹咽燥的上班族。

　　綠萼梅、大麥茶調理腸胃

　　明代着名醫學家張景嶽認為地氣“謂飲食之氣”。據南京中醫藥大學養生康複教研室主任郭海英教授介紹說，驚蟄天氣溫差大，容易受細菌和病毒等微生物侵襲，很多人飲食不當會感染各種消化道疾病，表現為食欲差、上腹部發堵、疼痛、泛酸、燒心，以至惡心、嘔吐及腹瀉等消化道症狀。因此，要注意飲食衛生，科學調理腸胃。

　　對于經常有上述症狀者不妨在中醫師的指導下選用綠萼梅茶來輔助治療。綠萼梅性味甘溫、理氣止痛、芳香醒脾，古今醫家多謂其“理氣而不傷陰”。綠萼梅茶添加少量綠茶，主要為了制約綠萼梅的溫性，适用于肝胃氣痛證。但陰虛重症見舌紅無苔、少津、口幹喜冷飲等亦不宜長期飲用，久用理氣之味，必将傷陰耗氣，所以此類患者不宜飲用。

　　許多人都喝過大麥茶，這種茶也是調理脾胃的“專家”。據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平，有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顔色、實五髒、化谷食之功。”大麥含有人體所需的17種微量元素，19種氨基酸以及維生素、不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維等，有利于消食化滞、健脾減肥、清熱解暑、去腥膻、去油膩、助消化、潤膚烏發。但道地大麥茶制作工藝比較複雜，可到超市或者中醫院選購和咨詢。