白魚是我國特有的魚類，一共分為十六種，是屬于鯉科的。白魚的營養極為豐富，孕婦是可以吃白魚的，吃白魚對孕婦來說，不但沒有壞處還可以很好地緩解孕婦營養不良、病後體虛、消化不良以及腎炎水腫等症狀。至于有的人說孕婦吃白魚生出的孩子長魚鱗，都是無稽之談。
白魚生長迅速，異常肥美，大的可達二三十斤重，小的也有二三斤重，中醫認為，白魚有胃下氣，去水氣，使人肥健。助脾氣，調整五髒，理十二經路。呵治肝氣不足，補肝耳聰明目、輕身，使人肌膚潤澤，精力充沛，不易衰老，助血脈。但隔夜的白魚最好就不要再食用了。
因為隔夜的白魚吃後會使肚子冷痛。患瘡疖、痤瘡的人食後，可促使其成熟，加快膿液排出而愈。白魚肉味鮮美，而且基本上沒有什麼魚腥味，很适合孕婦的口味。白魚可以補腎利腦，尤其是白魚的魚腦更是補腦的滋補佳品，還有增強性功能的神奇效果。但不宜和大棗一起吃。
在《日華子本草》這本醫書裡記述，如果白魚與棗一同食用，易患腰痛。吃白魚不僅對孕婦有好處，而且對産婦在産後很容易出現的抽筋，也有很好的療效。每一百克白魚魚肉中含有蛋白質竟高達20克，鈣37毫克，磷166毫克，鐵1.1毫克，此外還含有核黃素和煙酸。
在每年的春季和夏季是吃白魚的最好的時節，此時的白魚更能補肝明目，調理五髒六腑，下胃開食。但吃白魚的時候一定要小心，因為白魚的刺比較細小，如不注意很容易被紮到，所以盡量不要給小孩子吃。此外對于患有支氣管哮喘、癌症、荨麻疹、紅斑狼瘡的人不宜吃白魚。
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