女人這一生也就是懷孕這幾個月是皇後的待遇，在這個時候女性朋友都是會好好的享受的，過着衣來伸手飯來張口的日子，真的是美滋滋的，過了這幾個月就沒有這樣的日子了，寶寶的到來，也會帶來很多的瑣事的，因此這段時間要好好的過，多了解一些孕婦的飲食，那麼孕婦能吃籼米嗎？

　　女性懷孕的階段是最幸福的，平時的生活都不用自己操心了，飲食上也都會交給别人，自己就等着吃，但是在女性懷孕期間的飲食也還是有很多需要注意到的地方，那麼孕婦能吃籼米嗎？

　　籼米

　　大米可按照稻谷的分類方法相應分為早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米;籼糯米和粳糯米等六類。籼米是我國出産最多的一種稻米，以廣東、湖南、四川等省為主要産區。

　　籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米稱為籼米。米粒細長形或長橢圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮後出飯率高，粘性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顔色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據稻谷收獲季節，分為早籼米和晚籼米。早籼米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質多，質地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，質量較差。晚籼米米粒細長而稍扁平，組織細密，一般是透明或半透明，腹白較小，硬質粒多，油性較大，質量較好。

　　在國際市場上，有按籼米米粒的長度分為長粒籼米和中粒籼米。長粒籼米形狀細長，長與寬之比一般大于3，一般為蠟白色透明或半透明。性脆，油性大，煮後軟韌有勁而不粘，食味細膩可口，是籼米中質量最優者。我國廣東省生産的齊眉、絲苗和美國的藍冠等均屬長粒籼米。

　　中粒籼米形狀長橢圓形、較之長粒籼米稍肥厚，長寬比在2~3之間，一般為半透明，腹白多，粉質較多，煮後松散，食味較粗糙。質量不如長粒籼米。我國兩湖、兩廣、江西、四川等省所産的大米多屬中粒籼米。

　　籼米的營養價值

　　籼米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有豐富的B族維生素等。籼米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種。因此，食用大米有較高的營養價值。但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量比較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。

　　籼米中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在米糠中，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般占全部脂肪的34%，比萊籽油和茶油分别多2-5倍。所以食用米糠油有較好的生理功能。

　　籼米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源;米粥具有補脾、和胃、清肺功效;米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用。是補充營養素的基礎。

　　籼米的功效與作用

　　籼米易于消化和吸收，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

　　孕婦可以吃籼米嗎？

　　可以吃。

　　孕婦可将煮成稀粥調養食用。

　　孕婦能吃籼米嗎，今天的介紹我們知道孕婦是能夠吃的，有很多的東西女性在懷孕的時候多吃一點，還是很有好處的，特别是糙米類的，糙米對于女性來說也是很好的，能夠有助于消化，也會增加寶寶的身體的抵抗力，讓寶寶更健康。