小蘇打和堿是一樣的嗎?不一樣的小蘇打不是堿面，但是原理相同，都是堿性物質，都能抑制胃酸，還都可以用作食物膨化機，但是使用在食物中小蘇打比堿面更加有韌勁，今天小編就來說說關于小蘇打和堿是一樣的嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
小蘇打和堿是一樣的嗎
不一樣的。
小蘇打不是堿面，但是原理相同，都是堿性物質，都能抑制胃酸，還都可以用作食物膨化機，但是使用在食物中小蘇打比堿面更加有韌勁。
小蘇打和堿面雖然放在食物中會讓食物變得美味，但還是不能夠多吃的，多吃會對身體産生一些影響，所以任何東西都要适量，特别也是小蘇打和堿面制作的食物，也要注意不能多吃，堿性的食物吃多了也會對身體有一些壞處，還是要做到酸堿中和，這樣才對身體是最好的。
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