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娃娃菜怎麼吃

更新时间：2025-11-18 04:18:33

娃娃菜怎麼吃?主料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高湯4大匙（沒有的話用高湯精之類兌水代替）、鹽适量、油适量，下面我們就來聊聊關于娃娃菜怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

娃娃菜怎麼吃

主料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高湯4大匙（沒有的話用高湯精之類兌水代替）、鹽适量、油适量。

将娃娃菜豎剖為四，洗淨瀝幹。

蒜去皮切末

鍋中放适量水和1匙鹽，水開後放入娃娃菜焯熟

撈出娃娃菜瀝幹擺盤待用

鍋中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油燒至5成熱時将蒜末放入

轉小火，待蒜末炸至金黃時撈出

将炸香的蒜末放在碼好了的娃娃菜上

鍋中留少量底油，倒入高湯，加鹽調味，加入濕澱粉勾芡，将芡汁澆在娃娃菜上即可。

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