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老幹媽土豆絲

更新时间：2025-12-20 18:33:56

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）1

作者：方娟絲語

用料

土豆兩個

蔥兩條

白米醋适量

花生油适量

蒜三瓣

鹽一勺

味精适量

味極鮮醬油适量

做法步驟

1、準備好材料

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）2

2、去皮洗幹淨

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）3

3、擦絲用清水洗一次，泡20分鐘水，中途換一次水

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）4

4、瀝幹水

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）5

5、準備蒜，蔥白

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）6

6、起鍋，放油，爆香蒜。蔥白

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）7

7、放入土豆絲翻炒2-3分鐘

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）8

8、放入蔥葉，鹽，味精炒均

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）9

9、再放入味極鮮醬油炒均，即可出鍋

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）10

10、裝盤，即可享用

老幹媽土豆絲（醋溜土豆絲）11

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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