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用蒸鍋蒸棗糕

更新时间：2025-10-28 00:35:06

用蒸鍋蒸棗糕（紅棗糕的做法）1

大雪節氣吃紅棗糕，棗香濃郁，口感細膩綿甜，是難得的四季養生佳品呐。。。

By Sun_麥麥醬

用料

紅棗 8顆
雞蛋 2個
紅糖 50g
玉米油 65g
低粉 80g
泡打粉 1g
小蘇打 1g

做法步驟

用蒸鍋蒸棗糕（紅棗糕的做法）2

1、8顆紅棗洗淨後，加适量的水放微波爐裡高火3分鐘至熟爛，取出去核用料理機打成泥

用蒸鍋蒸棗糕（紅棗糕的做法）3

2、2個雞蛋 50g紅糖用電動打蛋器攪打，打至提起打蛋器蛋糊滴落不會消失即可

用蒸鍋蒸棗糕（紅棗糕的做法）4

3、倒入65g玉米油拌勻

用蒸鍋蒸棗糕（紅棗糕的做法）5

4、倒入紅棗泥拌勻

用蒸鍋蒸棗糕（紅棗糕的做法）6

5、篩入80g低粉 1g泡打粉 1g小蘇打拌勻

用蒸鍋蒸棗糕（紅棗糕的做法）7

6、面糊倒入6寸方形模具中，震出氣泡，烤箱上下火，中層，160°，30分鐘

用蒸鍋蒸棗糕（紅棗糕的做法）8

7、紅棗糕

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