蝦，一種一年四季都能在市場上買到的海鮮品種，無論是清蒸蝦、油焖大蝦等，味道都是非常美味的。大蝦裡面有提高免疫力的效果，還有很多營養成分，比如鈣，還可以補腎，對大病初愈的人很有好處。但是吃蝦也是有講究的，接下來就來說一下蝦的三個不能吃。
第一， 生蝦：大家在海鮮飯店經常會在菜譜上看見鹵蝦、醉蝦等，這些美味都是用生的蝦淋上秘制的調料，端上桌的，雖然看上去很鮮嫩有營養，但是海鮮沒有經過高溫，是有很多寄生蟲的，生吃大蝦輕則腹瀉，重則會讓人得寄生蟲病。
第二， 蝦皮：很多老人都說：缺鈣吃點蝦皮，他們都認為蝦皮才是一個大蝦最有鈣質的地方，但是蝦皮中含有的鈣和人身體所需要的鈣質是完全不同的，蝦皮；裡的鈣質身體很難消化和吸收，增加了胃腸消化的負擔，所以真想補鈣還是不要采取吃蝦皮的方法了，可以考慮多喝一些牛奶。
第三， 蝦頭：地球上每種生物都有它聚集内髒的部位，人體是腹部，蝦則是頭，蝦頭裡有它所有的内髒，所以蝦頭中有會存在一些重金屬，人吃了蝦頭，等于吃了些重金屬，對人體是多不健康。
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