小兒子最喜歡的菜這烤盤有半米乘下一個羊腿，慢火焖烤。看似大菜其實做起來超級簡單很适合放假全家的聚餐。
By 雲的旅程
用料
- 羊腿一隻 500克
- 黑胡椒碎，豆蔻，香菜籽，丁香粒 适量
- 鹽及橄榄油辣椒碎 适量
- 什蔬 如下
- 土豆胡蘿蔔洋蔥 三個土豆兩棵胡蘿蔔兩個洋蔥
- 蒜頭 一整顆
- 橄榄油 适量
做法步驟
1、烤箱預熱到180度，羊腿正反面刷上橄榄油，撒上鹽黑胡椒碎，香菜籽，丁香和豆蔻，辣椒碎。放入土豆塊胡蘿蔔塊，洋蔥塊，大蒜不去皮把下面的蒂切下去整頭放入，蔬菜上刷些橄榄油撒點鹽。放水約到羊腿一半。蓋上鋁箔密封好。放入烤箱
2、180度烤四個小時
3、打開鋁箔再烤15分鐘。
4、美味上桌啦。
小貼士
看着是道大菜實際上美味都是交給時間去完成。小夥伴們試試吧。有任何問題問我哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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