文|福林媽咪

之前聽說身上有傷口時，不要吃醬油，因為會讓傷口顔色加深，留下的疤痕會很顯眼。前不久朋友出月子了，就跟我打電話說想出去吃飯，月子裡吃的飯一點顔色都沒，看的沒食欲，可是又怕放了醬油剖腹産時的刀口顔色會變深、不美觀。

其實醬油嘛，不過是為了讓食物變得更好看或者味道更好的調味料，生抽提鮮，老抽提色，

但是對于剖腹産的孕媽來講，身上有刀口，就害怕上色用的老抽給自己疤痕也“染”成重重的顔色。這其實是多慮了。醬油是用大豆、小麥、麸皮等原料經過發酵釀制而成的，它具有色香味的特質。

雖然醬油黑黑的，炒菜滴入一些就能讓飯菜看起來更有食欲，但這裡面的色素源于焦糖色素，跟皮膚變黑的黑色素不是一碼事。它進人體後不會被人體吸收，會代謝出去，所以不用擔心月子期間吃醬油會讓刀口變黑。

但是也不能多吃，像是蒸魚啊或是加工腥味比較大的食物的時候，可以适量放點醬油，如果放了醬油，鹽就要少放，不然鹽吃多了，對寶媽來說也不是好事兒。

除此以外，月子期間，飲食中的調味料，還是需要寶媽們注意一下的。例如下面這幾樣。

①蒜（做熟吃）

這個東西愛吃的人怎樣都喜歡吃，不愛吃的人，聞一下都覺得厭惡。如果剛生完寶寶的産婦愛吃蒜，那就要注意了。

蒜屬于辛辣刺激性食物，如果涼拌用蒜，不建議産婦食用，因為不利于産婦恢複。如果一定要用，那就隻能是炒菜的時候放入，做熟了再吃。但是月子初期還是不要食用的好，要吃也到中後期再吃。

②辣椒（不宜吃）

對于那些無辣不歡的産婦來講，孕期恐怕是憋壞了，可是生完寶寶後，也不代表能解放。還是不吃為妙。因為辣椒的辛辣程度比蒜厲害。月子裡如果吃辣椒，會刺激腸胃，同時也不利于排惡露。而且母乳喂養的産婦，如果哺乳期間吃辣椒，很可能導緻寶寶長濕疹，所以月子裡不建議食用。

如果懷孕前，寶媽就喜歡吃辣椒，而且吃了辣椒沒什麼不良反應的，月子裡要實在覺得沒食欲，也可以适量吃一點，但要記住，寶寶一旦出現濕疹，不管産婦以前多麼愛吃辣椒，那就要停止吃辣了。

③雞精（不如換成雞湯）

雞精名字雖然帶“雞”字，但它根本不是從雞身上提取的。而是在味精的基礎上加入了化學調料制作而成的。有一種叫核苷酸的物質，它帶有雞肉的鮮味，所以讓雞精擁有了雞肉鮮味。它并沒有什麼營養價值，吃多了對産婦、老人反而不好，容易導緻人體亞健康。

所以，用雞精炒菜，不如用雞湯。用雞骨或者雞肉熬成湯，炒菜時放一些，還有營養價值，味道也會鮮美。

④蔥（少量熟食）

蔥同樣是屬于辛辣食物行列的，炒菜時放點蔥，能讓食物擁有蔥香味，還具有改善孕婦胃口得到作用，可以熟食。但最好别生吃，畢竟生蔥有辣味。

⑤醋（體質不同，有的能少吃有的不宜吃）

會改善飲食的酸堿度，醋有軟化血管的作用，但有的寶媽吃醋後，會引起回奶，對寶媽和寶寶都不利。但有的寶媽吃了就沒事。總之要記住一點，月子期間一定要刷牙，尤其是吃過醋的時候，醋酸對牙齒是不利的。同時醋也不宜多吃，因為太酸會刺激寶媽的腸胃。

⑥姜（可以适量食用）

生姜屬于溫熱、辛，對于體虛的産婦來說很好，而且還能促排惡露。但要适量，一次不宜太多，否則可能導緻惡露回複至血性惡露，從而出現惡露不盡的情況。

⑦花椒、茴香等大料（不建議食用）

花椒、八角、茴香這些大料，一般給産婦熬制下奶湯的時候會包好大料包放入鍋中，因為可以去腥解膩，但是這些大料都比較辛熱，食用後容易出現便秘的情況，所以月子期間，如果熬制下奶湯，還是盡量避免大料吧，蔥姜蒜也是有一定去腥解膩的作用的。

月子期間飲食以清淡為主，但也不是什麼味道都沒有，所以，這裡給各位寶媽一個參考。

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