五香扣肉的料汁配方?帶皮五花肉600公克，紅蔥頭10粒，砂糖3大匙，酒半杯，水2杯，胡椒粉少許，五香粉少許，醬油2杯，今天小編就來聊一聊關于五香扣肉的料汁配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
五香扣肉的料汁配方
帶皮五花肉600公克，紅蔥頭10粒，砂糖3大匙，酒半杯，水2杯，胡椒粉少許，五香粉少許，醬油2杯。
将五花肉及豬皮切小丁，紅蔥頭切碎備用。
用豬油1大匙爆香紅蔥頭至香味溢出，再加入肉丁炒至肉色變白。
将所有調味料混合均勻，放入豬皮一起煮開，改小火熬煮1小時至皮肉酥爛即完成。
五香扣肉的料汁配方
更新时间：2025-11-16 01:07:44
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