想減肥又管不住嘴，想吃肉，想吃飽？一個菜滿足你的需求～ 既有優質蛋白，又有各種蔬菜纖維，減脂期的小夥伴趕快嘗試一下吧～
By 曈小寶麻麻
用料
- 荷蘭豆 200
- 雞腿肉 200克
- 胡蘿蔔 半根
- 幹木耳 50克
- 蒜 2瓣
- 姜 5片
- 奧爾良烤雞料 1包
做法步驟
1、雞腿肉洗淨切丁，加入奧爾良烤雞料包腌制1小時備用
2、胡蘿蔔切片，荷蘭豆摘好去筋，幹木耳泡發。 清水燒開，将蔬菜倒入焯水，加少許鹽，煮1分鐘
3、姜蒜切片備用
4、熱鍋涼油，加入姜蒜片爆香，加入腌制好的雞腿肉，翻炒均勻至變色，加入焯好水的蔬菜，翻炒均勻，加入少許生抽體味即可。
小貼士
奧爾良腌料本事是鹹味的，所以炒蔬菜的時候需要控制好鹽的份量哦～ 減脂期的小夥伴可以将雞胸肉腌好後直接焯水，再加少許油烹制更健康
荷蘭豆的營養功效
1.提高機體免疫力
提高機體的抗病能力和康複能力。
2.防癌抗癌
防止人體緻癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。
4.利腸通便
可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。
荷蘭豆的飲食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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