
蟹黃豆腐,并不是用的蟹黃,用鹹蛋黃做的,超級下飯
By 唯美是涵涵媽媽
用料
- 嫩豆腐 3塊
- 油 适量
- 鹽 一小勺
- 水 适量
- 雞汁 一點點
- 水澱粉 适量
- 鹹蛋黃 4個
- 蔥花 少許
做法步驟
	
1、鹹蛋黃上蒸鍋蒸熟,嫩豆腐切成小塊
	
2、熟鹹蛋黃壓碎
	
3、熱鍋倒入适量食用油,倒入熟鹹蛋黃
	
4、倒入豆腐塊
	
5、加入一勺鹽和雞汁
	
6、加入适量水,焖煮5分鐘
	
7、加入水澱粉。調的比例10:1。
	
8、加入蔥花大火收汁起鍋
	
9、誘人的蟹黃豆腐
	
10、下飯啊
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