今天給大家分享一款超好吃的甜品，芒果牛奶布丁，入口即化，巨好吃！無需烤箱，攪一攪就可以做。牛奶也可以換成椰漿，口感一樣超贊哦！ 芒果布丁層： 芒果肉160g 牛奶50g 吉利丁片10g 牛奶布丁層： 牛奶200ml 煉乳12g（也可以換成糖15g） 吉利丁片10g 表面芒果丁少許
By 夏天夏小廚
用料
- 芒果布丁層：
- 芒果肉 160g
- 牛奶 50毫升
- 吉利丁片 10g
- 牛奶布丁層：
- 牛奶 200毫升
- 吉利丁片 10g
- 煉乳 12克（可換成糖15g）
- 表面芒果丁少許
做法步驟
1、先制作芒果布丁層，牛奶加熱，放入泡軟的吉利丁片，攪勻。和芒果一起用料理機攪拌成泥。
2、倒入布丁瓶，傾斜一定丁角度，冰箱冷凍20分鐘凝固
3、牛奶小火加熱，加入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻。
4、倒入凝固好的芒果布丁瓶裡，冰箱冷凍20分鐘凝固。
5、表面放少許芒果丁，好吃的芒果牛奶布丁就做好了！
小貼士
記得凝固好一層再做另外一層，層次才好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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