油菜花粉可以預防癌症和防止衰老，能夠提高我們人體的免疫能力，油菜花粉能夠預防心腦血管的疾病防止動脈的硬化，能夠保護我們的肝髒并且調節我們的神經系統，有利于我們的睡眠和美容
油菜花粉的功效與作用
(1)增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。
(2)防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢複皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發變黑，脫發漸生，保持頭發烏黑亮麗。
(3)防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。
油菜花粉的食用方法
花粉天然味重，口感略差，剛開始許多消費者食用不慣，可添加一些蜂蜜或牛奶溫開水調服，花粉與蜂蜜以1:4的比例調和服用，也可直接口服。保健劑量5-10克，治療劑量20-50克。早晚空腹服用的效果較好，但服後腸胃痛者應改為飯後服，或與食物同服，如加入稀飯中服用。花粉不是一種特效藥，因而不能期望馬上見效，應連續長期服用，逐漸發揮其效果。一般應連續服用三個月以上。
1 沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。
2 服用花粉有極少數的人發生過敏反應，主要表現為陣發性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等，過敏體質和有花粉過敏症者慎服，如有上述情況停服即可。
3 蜂花粉由于營養極為豐富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于幹燥處或冰箱中保存。
4 購買花粉時要注意 如果開瓶後聞有酸味而油菜花粉本身的清香味小 請小心花粉已變質.
用溫水沖油菜花粉攪拌後仔細聞 酸味還是大 并伴有點點臭味 此花粉絕對變質 千萬不要食用
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