風味辣椒醬的做法?主料：幹辣椒100克、豆豉200克、大蒜100克 ，我來為大家科普一下關于風味辣椒醬的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
風味辣椒醬的做法
主料：幹辣椒100克、豆豉200克、大蒜100克。
輔料：花生油20毫升、芝麻油5毫升、鹽1克、醬油10毫升。
新鮮辣椒洗淨，把蒂剪短，曬幹。
準備好豆豉，曬幹的辣椒（喜歡吃辣的可以多些小辣椒），蒜頭等食材。
幹辣椒剁碎，蒜剁成蒜泥。
熱鍋，倒油，放入蒜泥、豆豉煸炒香味出來。
把辣椒加入。
倒入芝麻油、鹽、醬油煮沸關火；PS：要小火且煮沸即關火。
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