怎麼炒土豆塊好吃?食材：土豆适量，蔥适量，鹽适量，味素或雞精适量，花椒面适量，醬油适量，我來為大家科普一下關于怎麼炒土豆塊好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
怎麼炒土豆塊好吃
食材：土豆适量，蔥适量，鹽适量，味素或雞精适量，花椒面适量，醬油适量。
先把土豆蒸熟，晾涼後，切成小塊待用。蔥切成蔥花，待用。注意：土豆晾涼後切，不然容易碎，也很容易燙傷。
點火，倒油，把土豆塊放入鍋中，炒至金黃色，加入食鹽、味素、花椒面、醬油，适量。注意：鹽的用量比平時做菜稍微多一點，因為炒土豆不好入味。
炒土豆至金黃色，八分熟的時候，放入切好的蔥花，炒至全熟，即可盛起裝盤。
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