7月成熟的果子，人稱“生命之果”，鈣含量是蘋果的10倍，别錯過。夏天多吃水果可以幫助我們補充我們身體必要的營養元素，給皮膚補水美白，均衡營養。今天我就愛給大家介紹一中平時很少吃的水果——樹莓。樹莓中含有多種維生素，微量元素及人體所需的17種氨基酸，經常吃可以幫助我們提高身體的免疫力，保護我們的血管，去除色斑，很适合夏天我們保養皮膚，滋養身體吃。現在我就來教大家冰糖樹莓汁的做法，酸甜爽口，在夏天作為開胃冷飲也是一中不錯的選擇。喜歡的朋友們快點動手學起來吧！
冰糖樹莓汁
By 紀元傑米
配料：
紅樹莓 200克、冰糖 适量、水 适量
烹饪步驟：
1.将樹莓洗淨
2.準備冰糖
3.将兩種食材放入鍋中
4.添加适量的水煮20分鐘左右
5.果肉煮爛去除
6.淋出果汁
7.倒入杯中，冷藏喝口感更佳。
烹饪小貼士：
1、樹莓是極易腐爛的水果，所以建議一般食用前一兩天去購買。在購買的時候，盡量挑已經成熟但沒有熟過頭的樹莓。要挑選色澤亮紅、圓潤飽滿的，不要挑果肉軟且熟透的樹莓。如果是購買盒裝的樹莓，要确保包裝盒并不是完全密封的，因為包裝過緊很容易導緻樹莓腐爛。如果包裝盒内沒有水汽，很可能意味着樹莓已經變質了。購買樹莓的最佳時期是從盛夏到早秋。
2、樹莓中的維生素E含量能夠消除人體産生的大量有害代謝物質，提高人體免疫力。常吃樹莓能達到美容、養顔、延年益壽的目的。
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