芹菜的營養價值及功效與作用?富含胡蘿蔔素、B族維生素、鈣元素、芹菜素；，我來為大家科普一下關于芹菜的營養價值及功效與作用?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
芹菜的營養價值及功效與作用
富含胡蘿蔔素、B族維生素、鈣元素、芹菜素；
芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有着悠久的種植曆史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
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