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冰凍帶魚段怎麼做好吃

更新时间：2025-11-16 00:59:36

冰凍帶魚段怎麼做好吃（幹炸帶魚）1

By 平安鑫緣

用料

帶魚段 500克
花椒 30粒
蔥姜适量
鹽 5克
料酒 10ml
面粉适量
澱粉一勺

做法步驟

冰凍帶魚段怎麼做好吃（幹炸帶魚）2

1、帶魚段處理下内髒洗淨，用刀劃斜刀，更方便入味。放入料酒花椒蔥姜段，鹽，腌一下，腌大約20分鐘，把調料挑出去。

冰凍帶魚段怎麼做好吃（幹炸帶魚）3

2、腌好的帶魚，放入一勺澱粉，一點面粉，抓拌均勻。

冰凍帶魚段怎麼做好吃（幹炸帶魚）4

3、鍋中燒油，油溫八成熱，放入帶魚段

冰凍帶魚段怎麼做好吃（幹炸帶魚）5

4、來回翻面，炸到兩面金黃，就可以出鍋了

冰凍帶魚段怎麼做好吃（幹炸帶魚）6

5、香脆的帶魚就出鍋了，這個對于新手也很簡單。

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