懷孕的女人是最脆弱的時候，也是萬千寵愛集于一身，被家人當成國寶熊貓來保護的時候。吃、喝、拉、撒、睡都得小心翼翼對待，光是飲食這一點就很複雜。

P教授經常聽家裡的長輩說，孕婦不能吃西瓜、不能吃螃蟹、不能吃山楂、不能吃兔肉等等，如果嘴饞不聽話吃了這些東西，就會導緻流産、生出兔唇寶寶等嚴重後果。與此同時，孕期需要各種補，葉酸、維生素等，增強營養，增強免疫力。

到底有沒有孕婦絕對禁忌的食物？孕期該怎麼吃？本期辟謠邀請到廣州市婦女兒童醫療中心臨床營養科副主任醫師陳慧敏詳細解釋。

在民間流傳的孕期忌吃食物清單裡面，遠遠不止西瓜、螃蟹、山楂、兔肉四種，但其實都是沒有多少科學依據的。這些東西本是天然食物，屬于食品範疇，比起藥物對孕婦和胎兒肯定要安全許多。

并不是說吃了某種食物，就會引起流産，就算一些權威媒體的報道，孕婦吃了某種食物流産背後的真相是過量食用。總的來說，孕期沒有絕對的飲食禁忌，西瓜、螃蟹、山楂适當吃一點，問題不大，吃兔肉也不會生出兔唇寶寶，那是迷信說法。

懷孕之後，真正要忌口的就兩樣，一是煙草，二是酒精。另外三樣飲品，包括咖啡、濃茶、可樂，也要謹慎選擇，最好是不要喝。

因為咖啡含咖啡因，會影響胎兒的生長發育；濃茶含鞣酸，會降低鐵的吸收，容易引起貧血；可樂含糖太多，不是健康食品，容易引起妊娠糖尿病。

此外，少吃或不吃含香精和人工色素的果汁水、罐頭食品等；少吃辛辣刺激，煙熏、臘肉等加工食品。孕婦比普通人群更應該多選擇自然新鮮的食物，肉食、海産品一定要煮熟煮透。

為了預防胎兒發生神經管畸形，每個孕婦都建議吃葉酸。從懷孕前三個月開始補充，每日補充葉酸400μg/d，持續整個孕期。這是在孕期唯一非常強調要額外補充的一種營養素。

至于多種維生素，不一定每個孕婦都需要。如果需要補充維生素，請選擇孕婦專用的，不能吃普通的成人維生素。因為普通的維生素，劑量設置對孕婦可能偏大，一些脂溶性維生素會在體内肝髒蓄積，影響胎兒健康。比如産品所含的産品含的維生素A ，劑量超過10000IU/天，會産生緻畸作用。

另外，孕期該怎麼吃，才能養胎不長肉（不讓自己長脂肪）？不必想得太複雜，遵循好以下三個原則即可

原則一：在孕期早期，無明顯孕吐的，注意平衡膳食。每天必需攝取至少130g碳水化合物，首選易消化的糧谷類食物。

原則二：孕吐較明顯，或胃口不好的孕婦，則建議随心所欲：想吃就吃；想什麼時候吃，就什麼時候吃；想吃什麼，就吃什麼；肉蛋奶能吃就吃，不能吃不勉強。

（來自受訪醫生PPT）

原則三：到了孕中晚期，孕婦感到比較舒适，食欲會變好，這時候要多增加營養，根據營養平衡的膳食寶塔來吃。适量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入，補充優質蛋白。每周最好食用2～3次深海魚類。（DHA）。孕中、晚期應每天增加适量紅肉，每周吃1-2次動物肝髒或血液。(鐵) 。每周1～2次含碘豐富的海産食物，紫菜、海帶。

P教授總結：

1. 孕期飲食沒有絕對的禁忌，西瓜、螃蟹、山楂都可以吃，但要注意不能吃太多。
2. 葉酸從懷孕前三個月起到生産結束，都需要補充。而維生素，因人而異，注意選擇孕婦專用。
3. 在孕期早期，無明顯孕吐的，注意平衡膳食。孕吐較明顯，或胃口不好的孕婦，則建議随心所欲。到了孕中晚期，注意全面提升營養，增加優質蛋白的攝入。#清風計劃##39健康超能團##謠零零計劃#

本期辟謠指導專家：廣州市婦女兒童醫療中心臨床營養科副主任醫師 陳慧敏